市食药安办督查组到我县开展落实食品安全“两个责任”工作督导检查

　　9月7日，市市场监管局杨楚平副局长一行7人对我县落实食品安全“两个责任”工作开展情况进行督导检查，督查方式采用随机抽取包保主体实地走访和开展座谈会。 

　　市督查组随机抽取8个现场点位(其中：B级包保主体2家，C级包保主体6家)，涵盖生产、餐饮经营、校园食堂、食品销售等业态。督查现场组一行分成两组通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式，认真查看企业环境卫生、设施设备、安全管理制度等，重点查看企业主体落实食品安全风险“日管控、周排查、月调度”管理制度、是否对标配备食品安全总监、食品安全员并建立配套管理等制度以及包保干部督导记录、属地管理责任落实、“三清单两承诺”台账建立和国家平台使用等工作落实情况。

　　随后，督查组一行到县市场监管局召开督查座谈交流会，县食药安办、县市场监管局主要负责人作工作情况汇报：目前我县共有5084家食品生产经营主体，明确包保干部共计669名。为严密组织实施食品安全“两个责任”工作机制，我县多次召开专题会议进行研究部署，成立了县长为组长的领导小组，高站位推动食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任落实；把落实“两个责任”工作机制作为提升食品安全工作水平和增强风险防控能力的重要抓手，严格按照时间节点，按时保质完成各项目标工作。

　　市督查组对我县落实食品安全“两个责任”工作给予了充分肯定，并提出工作要求：县食药安办要切实发挥综合协调、指挥调度、服务指导作用，全面掌握工作动态，及时研究解决两个责任落实过程中存在的困难和问题，听取包保干部意见建议，推广经验做法，全力推动“两个责任”工作机制落地见效。加强对包保干部的培训，要结合往期培训视频开展多轮包括干部培训，进一步讲清两个责任的背景、意义、利害关系，讲清包保责任与任务，包保流程的要求，做好包保干部与包保主体的衔接工作。加强“两个责任”督导督查，在前期摸底建档、收集数据基础上，动态更新数据，动态完善“三清单两承诺”，推进企业主体责任、属地管理责任落地落实落细。

　　县市场监管局主要负责人作表态发言：我县将以此次督查为契机，抓好问题整改，进一步建立健全工作机制，压紧压实企业主体责任、属地责任、监管责任，广泛开展宣传培训，持续加强督查检查，严防严管严控食品安全风险，加大对学校食堂、食品生产企业等的食品安全风险防控力度，充分发挥食药安委各成员单位部门间沟通协作合力，压实食品安全工作责任，全面推动“两个责任”落实落地，助力揭西县食品产业高质量发展。