关于加强元旦春节期间食品安全监管工作的通知

各村（居）、镇食安委各成员单位：

　　2020年元旦、春节（以下简称“两节”）临近，为扎实做好“两节”期间食品安全监管工作，严防食品安全事故发生，维护平稳有序的节日市场秩序，确保人民群众度过欢乐、祥和、安宁的节日，根据国家、省、市、县关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知精神，现就加强节日期间食品安全监管工作通知如下：

　　一、提高认识，落实措施

　　元旦、春节期间食品消费集中，是食品安全风险较大的时段。各村（居）、镇食安委各成员单位要从维护广大人民群众切身利益出发，高度重视节日期间食品安全工作。要切实加强领导，制定工作方案，加强食品风险排查和专项治理，加大检查力度，落实监管责任，各村（居）和各有关部门要按照属地管理和归口管理责任制原则，结合本地区、本部门监管职责范围内的工作重点和薄弱环节，采取有力措施，及时消除可能引发食品安全事故的隐患。一是各村（居）负责本辖区内的食品安全工作，包括本辖区内的厂矿企业的人员的食品安全工作。要加大检查监督力度，严禁病死禽畜在本辖区内屠宰，严禁外来非法禽畜肉类流入本辖区内藏匿并销售，一经发现，应立即向镇有关部门和主要领导汇报。二是各所学校、幼儿园的食品安全工作由教育主管部门（教育组）负责，要开展经常性的监督检查，确保每一位学生及所有就餐人员的饮食健康安全。

　　二、突出重点，部门联动

　　一是要加大食品安全监督检查力度。要以酒类、肉及肉制品、水产品、乳制品、保健食品、食用油、蔬菜水果、饮料、调味品以及地方特色食品、节令食品等为重点品种，加大对生产经营节日热销食品的企业、承办节日期间聚餐活动的餐饮服务单位、客流量大和人员就餐集中的交通运输领域、建设工地等重点区域、重点场所的监督检查，一旦发现不合格或存在食品安全隐患的情况，立即依法处置。

　　二是要认真组织开展应节食品生产经营单位现场监督检查工作。为确保元旦春节期间食品安全工作责任落实到位，全力维护节日期间的社会和谐稳定，各村（居）分管领导要亲自带队，深入应节食品生产经营单位开展现场检查督导并公开进行宣传报道，掌握本地春节期间应节食品供应和食品安全保障情况，督促企业落实食品安全主体责任，规范生产经营行为。镇食品监管部门要加强对各村（居）的督查、督导，确保工作落实到位。

　　三、加强宣传，营造氛围

　　要充分利用重大节日的有利时机，发挥新闻媒体舆论监督作用，正确引导舆论导向。要及时弘扬正面典型，曝光反面案例，教育引导食品生产经营者牢固树立食品安全第一责任人意识，不断增强质量责任意识、法律意识、道德诚信意识。要普及食品安全科普知识，引导消费者正确选购食品，增强公众自我防范和保护意识。要鼓励消费者积极参与食品安全的监督，反映发现问题和隐患，通力做好食品安全工作。要畅通举报投诉渠道，充分发挥12315和12345投诉举报并轨平台的作用，重视收集信息，发挥社会监督作用，形成全民参与监督食品安全的良好氛围，充分发挥社会监督作用，构建群防群控社会格局。

　　四、加强值守，密切关注

　　各地各单位要严格执行节日值班制度，严肃值班纪律，坚持领导带班，值班人员在岗值守，保持通讯联络畅通。一旦发生突发性事件，要及时启动应急预案，果断处置。要密切关注舆情动态，全面收集涉及食品安全的突发事件信息，加强信息分析研判，确保在突发事件发生时，能及时、有效地响应。严格落实食品安全事件信息报送时限、程序和责任，确保问题隐患早发现、早报告、早处置。

　　请各村(居)、食安委各成员单位于2020年2月1日前将元旦春节期间食品安全监管情况书面和电子版报送镇食安办。

　　联系人：林继耀，传真：5891112，电子邮箱：qk5891112@163.com。

钱坑镇人民政府

2020年1月16日